Nguồn thịt lợn sạch ngày càng đắt khách

đăng 17:43, 18 thg 9, 2016 bởi Pallet Gỗ
Mô hình tự phát chăn nuôi lợn sạch để bán thịt giá cao cho người tiêu dùng cạnh mình có lẽ cần được nhân rộng để đảm bảo lợi ích từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng, một câu chuyện đáng để nêu gương và học tập triển khai nhận rộng ra trong cộng đồng
Một lần có một hai vợ chồng nhà nọ đến công ty pallet Hà Nội hỏi mua vài cái pallet nhựa, cũng không hiểu vợ chồng họ mua để làm gì, qua hướng dẫn và hỏi han tư vấn cho họ được biết họ mua về để đựng thịt lợn, nhà anh chị làm nghề làm đậu, thi thoảng giết lợn ra bán lấy mấy tấm pallet nhựa về để kê thay phản thịt, sao anh chị không lấy pallet gỗ để kê cho nó rẻ?
pallet nhựa kê thịt lợn sạch nhà anh bán đậu phụ
Người chồng nhanh nhau, chủ bán cho tôi cái dòng pallet nhựa kia, vừa sạch vừa bền có lẽ từ trước đến này người ta mua pallet nhựa về để kê hàng hóa, để kê nước sạch, cho nó dai, nó bền là chủ yếu chứ mấy ai mua pallet về để kê thịt lợn bao giờ, cũng lấy làm lạ. bẵng đi một thời gian, hôm qua nhà bác bán chai lọ thủy tinh, ngồi uống nước với một anh nghe đâu tận phan rang phan thiết gì
chai lọ thủy tinh làm nước mắm trong phan thiết
 đó đến hợp đồng một số lượng khá lớn mua chai thủy tinh về để làm nước mắm
    Qua câu chuyện anh ta kể thì trước đây anh ta làm nghề bán xương cá, làm cá khô bán cho các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi, qua vụ việc về formosa hà tĩnh, thì nghề kinh doanh xương cá khô bị trầm lắng nên anh ta xoay nghề làm nước mắm, tuy nhiên đến hôm anh ta đến lấy hàng thì lại gặp anh ấy, vốn cũng hay để tâm đến những vấn đề về cộng đồng, tôi hỏi anh ta về dịp này buôn bán xương cá ra sao thì anh ta trả lời, lại vẫn bán tốt anh ạ.
  Vụ việc của formosa hà tĩnh, nó nguy hiểm thế nào chắc bà con người dân ai cũng biết, tuy nhiên cái nguy hiểm đang không chỉ dừng ở 4 tỉnh miền trung bộ của Việt Nam mà nó có nguy cơ lan ra khắp cả cộng đồng, khi mà các chất gây ô nhiễm đó lặng lẽ đi vào trong thức ăn chăn nuôi rồi qua đường đó vào từng kg thịt của mỗi gia đình.. nguy cơ rất cao và hệ lụy của nó đang hiện hữu ngay trong đời sống dân sinh của chính chúng ta..
Chưa qua được cái vụ thịt lớn bẩn do nhiễm vilamin khi những miếng thịt lạc cứ ra tới tận da, đỏ tươi roi rói mà khiếp, tư lâu tôi cũng ít ăn thịt lớn, tuy nhiên qua vụ formosa thì lựa chọn của chúng ta lại là gì? Thịt lợn lạc đến tận da, hay cá biển, đâu thì cũng chết
Lần sang nhà anh người quen cạnh làng bên có chút việc vào buổi sáng thì thấy rổ thịt tươi rói và rất giống thịt lợn tết oqr quê khi xưa liền hỏi vui: Gia đình lại ăn tết sớm hay sao mà đã đụng nhiều thịt thế, chị chủ nhà phân bua, đâu chú, nhà tôi anh ấy mới đi mua về đấy, nhà làm đậu hàng xóm nay anh ấy giết lợn ăn nước và bã đậu, thịt lợn sạch qua đó mua sớm không tý cái vèo cái là hết luôn.. thấy miếng thịt ngon và chị chủ nhà nói vậy tôi khoái quá định bụng nhờ chị chủ nhà qua mua vài cân về nhà dùng, chi tất tả chạy sang và quay về không nói, nay họ giết 3 con những giờ thì hết sạch rồi, trong lóng khá tiếc, tuy nhên muốn cố nên đích thân tôi qua để xem có vơ vét được tý bạc nhạc nào về cho gia đình ăn hay không, sang đến nơi thì nhận ra ôi chính là anh mua pallet nhựa xưởng nhà mình 
chính anh anh làm đậu mua pallet nhựa bên xưởng pallet Hà nội
Cũng rất vui khi anh ấy ồ lên và nhận ra mình, ô chính là ông bán pallet nhựa đây hả, sao lại rồng đến nhà tôm thế? Đâu bác em nghe nói bác có thịt lợn sạch em qua xem bác có để cho em được tẹo nào không, nhìn mấy tấm pallet nhựa cái thì đã rửa sạch cất đi tấm thì lằm chỏng chơ trên đó chẳng còn tẹo nào mà thèm.
pallet nhựa kê thịt nhà anh làm đậu
.anh mua palet nhựa cũng nói với tôi, hôm nay qua hơi muộn nên không còn đâu, độ tuần nữa ang áng bà con ăn hết thịt thì tôi lại mổ tiếp, lúc đó bác qua mua, xin số điện thoại lại xong đâu đấy, cả tuần chờ đợi để nhăm nhe mua thịt lợn sạch nhà anh khách pallet nhựa của mình, cái hôm đó rồi cũng đến, tôi qua từ sáng sơm tinh mơ, đã con thứ hai được mổ, thịt lớn được để ra những tấm pallet nhựa lớn, mọi người xúm xít vào chờ đợi kẻ 3 kg, người dăm cân tẹo cái thịt trên cái tấm pallet nhựa bên tay phải vơi đi phân nửa, tôi cũng mua của vợ chồng anh ta được 5kg về ăn, đúng là thịt lợn chuẩn có khác, mỡ và lạc cứ đan đều nhau, miếng thịt thơm phức chứ không gây gây như thịt lợn nuôi công nghiệp 
pallet nhựa làm phản kê thịt lợn sạch
Nhà anh là nhà đầu tiên và có lẽ là nhà duy nhất có mô hình cung cấp thịt lợn sạch cho dân cư ở đây, giá bán chỉ cao hơn giá ngoài thị trường đôi chút, tuy nhiên người mua rất hồ hởi.
toản cảnh phản thịt lợn sạch để trên pallet nhựa
Hỏi một chị thường xuyên mua thịt lợn ở đây thì được chị này cho hay, giá tuy có cao hơn oqr chợ một chút đấy nhưng về dùng thì lại ra hơn thịt lợn ngoài chọ, do đó suy cho cùng vẫn rẻ hơn chú ạ, này nhé, mua thịt ở chợ khi đem về xao nấu nó ngọt đi có khi đến 1/3 thậm chí gần một nửa, toàn nước là nước, đằng này về kho, lượng nước trong đó chỉ có tý tẹo. mua 1kg thịt ngoài chợ cũng bỏ vào xoong, khi kho khô ra chưa còn một nửa, cũng là 1kg thịt của anh mua pallet nhựa về kho khô mang ra chỉ hao có 1/10 thế anh bảo đâu lợi hơn về giá, đấy là chưa nói đến vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm, còn cái ngon thì nó ăn đứt cái dòng ở chợ rồi, miếng thịt cứ là thơm như thịt lợn hợp tác xã ngày xưa ấy chú ạ 
xuất bán pallet cho gia đình kê thịt bò
Quả thực ăn rất ngon, tuy có đắt hơn đôi chút nhưng cái khâu an toàn, lợn sạch thì khỏi trê, dân làng ở cạnh nhà anh đến mua đậu về dùng hằng ngày, nên lợn nhà anh cho ăn như thế nào mọi ngườu đêu biết cả, nên thịt cứ mổ ra đến đâu hết bay đến đó, tôi đùa với anh rằng, có lẽ mô hình nhà mình nên nhân rộng ra để anh lại qua tôi mua pallet, để tôi bán được nhiều nếu anh không đủ tiền thì có thuê qua thuê  của chúng tôi cũng được chúng tôi có dịch vụ cho thuê pallet nhua đấy. anh ta nói không có mặt bằng vả lại số lượng bã đậu nhà anh ta cũng có hạn nên không thể nhân rộng ra được
Tuy nhiên với quan sát của tôi thì lại khác, tôi nhận thấy cái mô hình ành nếu được nhận rộng để bán thịt lợn giá cao thì không phải là không khả thi, biển bị nhiễm trực diện ai giám ăn hải sản tôm cá đây? biển chết xương cá khô nhiễm độc ngành chăn nuôi gia súc gia ầm bằng thức ăn công nghiệp sẽ bị ảnh hưởng khi người tiêu dùng nhận ra rằng trong đó cũng có phải dùng đến xương cá biển?
Với ai chứ tôi thì luôn luôn thích cái mô hình thịt lợn sạch như nhà anh làm đậu mua pallet của tôi kể cả anh có bán thịt đắt giá lên gấp hai lần ngoài thị trường thì tôi vẫn lựa chọn thịt của anh, không phải vì tôi nhiều tiền mà vì sức khỏe của chính bản thân và người trong gia đình mình, thôi ăn ít đi vậy, tuy nhiên suy cho cùng nó cũng chẳng đắt hơn bởi lượng nước có trong thịt ít đi khiến hàm lượng protein trong thịt nhiều lên quay đi quay lại mình vẫn được lợi, vẫn rẻ chán!
Comments